明年还会有春天。


但不会再有完全相同的这一场雨、这一阵风、这一段温度，以及这一片土地上此刻生长的嫩芽。


这就是季节有趣的地方。


它会回来，却从不真正重复。


对于茶而言，年份并不是印在包装上的一个数字。


它记录的是那一年真实发生过的事情。


雨水多一点，温度变化快一点，春天来得早一些或晚一些，都可能让茶呈现不同的状态。


人的判断也会随之改变。


什么时候采。采什么。留下什么。放弃什么。如何制作。


这些选择最终汇集在同一杯茶里。


因此，我们愿意记录年份。


不是为了让时间变成营销语言，而是因为时间本来就是一杯茶的一部分。


2027 的春天不会成为 2028。


2028 也不需要复制 2027。


每一个年份，都应该保留属于自己的表达。


季节会回来， 但这一季不会。


这也是“时令”真正迷人的地方。


我们不需要让每一种茶一年四季都出现。有些作品，就应该属于某一个时间。


来了，认真喝。


离开，也不必追赶。


等待下一次春天重新发生。


也许这正是茶教给我们的事情：


不是所有美好的东西，都需要永远拥有。


有些美好，正因为只出现一次，才值得被记住。


SPRING COMES ONCE. MULAN SEASONAL / 木兰时令