常见问题

D档甄选海鲜锅2,888元起，适合8-10人用餐。最少6人即可预订（需达到所选档次的最低消费标准）。

详细菜单请查看菜单详情页 →

套餐价包含：所选档次的全部菜品（详见菜单）、场地使用费、基础服务费、时令果盘、餐后甜品、岩茶品鉴（小壶）。A档额外赠送价值约299元的武夷岩茶伴手礼。

可能产生的额外费用：

• 酒水饮料（可选择套餐内含或另点，或自带）
• 超出套餐的加菜需求
• 特殊布置需求（鲜花/气球/主题装饰）
• 超时使用费用（如用餐时间大幅超时）

预订时会提供明细报价单，所有费用透明列示。

原则上可以临时增加人数，但请注意以下事项：

1. 请至少提前24小时告知我们以便准备足够的食材和餐具
2. 临时增加1-3人通常可在原套餐基础上按人均标准补差价
3. 如果增加超过4人以上，可能涉及从低档升级到高档套餐的问题
4. 室内空间最多舒适容纳12人/桌，如超过12人建议提前确认是否开第二桌

可以的。四档套餐是标准参考方案，您完全可以跨档选择菜品。例如：选择B档作为基础，但特别想要A档的浓汤鱼头——我们可以将这道菜替换进来，按该菜品的实际成本调整总价。

我们的厨师团队支持高度灵活的定制化，只要您提出想法，我们都会尽力实现。

即使当天临时有需求也可以致电咨询，我们会尽量协调安排。

1. 电话初步沟通 — 致电+86-18938027777告知大致人数、日期、预算、偏好
2. 确定方案 — 选择套餐档次、确认是否有忌口或特殊需求
3. 支付定金 — 支付30%定金锁定档期
4. 细节对接 — 用餐前1-3天确认具体菜单、酒水、布置需求
5. 到场享用 — 按预约时间到场，主厨团队已准备就绪
6. 结账离店 — 活动结束后结算尾款及额外消费即可

改期政策：

• 距用餐日72小时以上：免费改期一次
• 距用餐日24-72小时：可改期但可能收取10%手续费
• 距用餐日24小时以内：改期较为困难，需协商处理

取消政策：

• 距用餐日72小时以上：全额退还定金
• 距用餐日48-72小时：退还50%定金
• 距用餐日48小时内：定金不予退还（可转为储值下次使用）

支持以下方式：对公银行转账（推荐）、微信支付、支付宝、POS机刷卡（银联/信用卡均可）。

对于企业商务宴请客户，可提供正规增值税发票。

完全可以定制。预订时请务必告知：

1. 过敏信息：花生过敏、海鲜过敏、麸质不耐受等必须提前说明
2. 宗教禁忌：清真饮食、素食要求等
3. 口味偏好：辣度等级（不辣/微辣/中辣/重辣）、咸淡偏好
4. 个人喜好：不爱吃的特定食材（如香菜/胡萝卜/内脏类）
5. 特殊需求：寿星长寿面、生日蛋糕代订、鲜花布置等

我们的厨师团队会根据您的需求对每道菜进行个性化调整。

整个用餐过程通常在90-150分钟之间，取决于套餐档次和客人节奏：

• 前30分钟：入座、茶水/饮品、冷盘/前菜陆续上桌，大家边聊边吃
• 中间60-80分钟：热菜分批上桌，主菜（鱼头/烤鸭/龙虾等）作为高潮环节登场
• 最后20-30分钟：主食/汤品、水果甜品、餐后茶品鉴

如果您希望加快或放慢节奏，随时和服务人员沟通即可。

有的。所有套餐均可调整为全素版本，厨师团队会以优质植物蛋白食材（如菌菇、豆腐制品、时令蔬菜）替代荤菜，保证口感丰富度和营养价值。

也支持部分成员素食的情况——可为个别客人单独准备素菜替换品。

可以自带酒水，我们会收取适量开瓶服务费。同时也提供丰富的店内酒水单供选择，涵盖精酿啤酒、葡萄酒、洋酒、高端白酒（茅台/五粮液等）、软饮等。

开瓶服务费的具体标准因酒款类型而异，建议致电客服咨询最新政策。

万广汇商务中心配有地下停车场，车位充足。导航搜索「万广汇商务中心A6幢」即可到达。

家宴客户提供专属停车位预留服务——提前告知车牌号后，我们将为您预留距离电梯最近的专属车位。下车后通过专用电梯直达宴会层，全程私密便捷。

完全可以。这也是私厨家宴相比普通餐厅的一大优势——您可以在同一栋楼内完成完整的聚会体验：

• 餐前：先在掼蛋区打几圈牌、或在台球厅切磋一下、或KTV唱几首歌暖场
• 餐后：饭后消食时间可以去露台吹风、酒吧喝杯鸡尾酒、PS5玩几局游戏
• 长辈安排：年轻人去KTV/游戏区的时候，长辈可以在功夫茶桌品茗聊天

娱乐设施的使用已包含在家宴套餐的费用内，无需额外付费（特殊增值服务除外）。

深夜场（22:00之后）适合朋友小聚或庆功宴氛围，此时段氛围更轻松随意。

私厨家宴的空间定位是小型私密聚餐（1-2桌），最适合的场景是：商务宴请（10-12人）、家庭聚会（8-15人）、生日庆典、纪念日晚宴等。

如果是20人以上的大型活动（如公司年会晚宴、婚宴），推荐使用派对俱乐部的更大空间（二楼路演厅400㎡可容200人，四楼露台850㎡可容150-200人宴席），同样提供餐饮服务。了解派对俱乐部 →

可以开具正规增值税发票。支持增值税普通发票和增值税专用发票（企业抵扣用）。请在预订时说明开票信息和抬头。

对于杭州地区的重要商务宴请（客户接待/合作洽谈/高管聚餐/签约庆祝），私厨家宴相比传统酒店包厢有以下独特优势：

• 绝对私密性：188㎡独立封闭空间，不与任何其他客人共享区域，谈话内容完全保密
• 专梯专车位：VIP客人下车后通过专用电梯直达宴会层，全程不经过公共区域
• 主厨现做：不是预制菜加热，而是厨师团队现场烹饪，菜品品质和温度有保障
• 高度灵活：上菜节奏、口味调整、加菜换菜都可以随时沟通响应
• 配套娱乐：餐后可直接使用掼蛋区/KTV/台球/露台等设施，延续社交氛围
• 深夜场至02:00：不受酒店餐厅打烊时间限制，适合长时间深度交流

特别适合：重要客户首次接待、投资方考察接待、跨公司高层闭门会议后的庆功宴。

「掼蛋+私宴」是木兰茶故事的特色组合模式之一，在杭州地区非常受欢迎：

1. 模式一：先掼蛋后用餐
   • 客人到场后先在专业掼蛋区打牌（通常2-3小时）
   • 期间提供茶水、小食、软饮
   • 打完牌后移步到旁边的私厨家宴空间用餐
   • 适合：下午开始的朋友局/商务休闲局
2. 模式二：先用餐后掼蛋
   • 先享用完整私厨家宴（90-150分钟）
   • 饭后消食时间到掼蛋区继续切磋
   • 适合：晚餐后的延续娱乐
3. 模式三：交替进行
   • 部分人打掼蛋，部分人在露台/吧台聊天
   • 中途轮换，保证每个人都能兼顾用餐和娱乐
   • 适合：人多（12-20人）的大型聚会

同一栋楼内完成全部体验，无需转场，这是相比传统餐厅的最大便利。了解娱乐设施 →

私厨家宴非常适合多代同堂的家庭聚会：

• 私密性极佳：独立包间不受外界打扰，小孩跑动哭闹不影响其他客人
• 无障碍通行：专用电梯直达，老人上下楼无需走楼梯
• 菜品灵活定制：
  • 为老人准备软烂易咀嚼的菜品
  • 为孩子准备不辣、少盐、造型可爱的儿童友好菜
  • 支持清真、素食、过敏原规避等各种饮食需求
• 空间宽敞舒适：188㎡室内空间，一家人围坐其乐融融，不会拥挤
• 停车方便：地下停车场 + 专属车位预留 + 专梯直达
• 时间灵活：午餐11:00-15:30，晚餐16:00-02:00，家庭聚餐可选任意时段

热门家庭场景：春节团圆饭、中秋家宴、长辈寿宴、满月酒、升学宴、乔迁庆祝等。D档套餐¥2,888起（8-10人）性价比极高。查看菜单 →

私厨家宴是寿宴和纪念日晚宴的理想选择——私密温馨、菜品精致、服务周到：

我们为您准备的服务包括：

• 主题布置：「寿」字背景墙/鲜花装饰/气球布置/纪念照片墙
• 特别菜品：长寿面（寿宴必备）、定制蛋糕（可代订）、当季时令吉祥菜
• 流程安排：点蜡烛/许愿/切蛋糕/敬酒/合影等环节的配合
• 影音设备：LED大屏播放成长视频/老照片回顾/祝福VCR
• 配套娱乐：饭后KTV欢唱/露台赏景/全家福拍照

预订时请告知是多少大寿/结婚几周年，我们会针对性地推荐套餐档次和布置方案。建议至少提前7天预订以便充分准备。

每一桌家宴都包含基础岩茶品鉴体验（A档套餐额外赠送价值约299元的武夷岩茶伴手礼）：

• 餐前品茗：入座后首先奉上一壶正宗武夷岩茶（大红袍/肉桂/水仙可选），暖胃醒神
• 茶艺讲解：如需深入了解，我们的茶艺师可现场讲解武夷山茶文化和冲泡技巧
• 餐后茶叙：用餐结束后可在功夫茶桌继续品茗聊天，延续交流氛围
• 茶叶选购：如对某款茶特别喜欢，可直接扫码下单购买，全链路区块链溯源防伪

木兰茶故事的所有岩茶产品均来自武夷山市天心村正岩核心产区自有30亩百年老茶园，由非遗传承人监制，12道古法工序制作。这也是我们区别于普通餐厅的核心差异——茶不只是饮品，更是品牌灵魂。

以下是与其他杭州高端餐厅/私房菜的核心差异化对比：

简单来说：如果您要的是一顿好饭，传统餐厅足够；但如果您要的是一次完整的私密社交体验（用餐+娱乐+品茶+交流），木兰私厨家宴是杭州地区独一无二的选择。